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葡萄皮的功效與作用(葡萄皮的營養價值_葡萄皮的功效與作用及飲食*忌)

發布時間:2021-09-30 14:52:50 瀏覽次數:444 作者:王世琪 信息分類:飲料百科   飲料招商  飲料代理

葡萄皮的營養價值

吃葡萄的時候不要浪費了葡萄皮,它其實是可以吃的,只要洗干凈了即可。跟果肉相比,葡萄皮的營養元素及其單位含量都要比果肉高得多"。據悉,葡萄皮除含有豐富的纖維素、果膠質、鐵,還含有豐富的花青素,"花青素就是一種抗氧化物質,可以讓細胞保持年輕。葡萄皮雖然有一點澀味,但適當吃一點是可以的"。葡萄皮中含有豐富的纖維素、果膠質和鐵等,可以補足現**飲食中缺乏的營養?,F在已經有人著手研究利用葡萄皮殘渣作為添加料加工食品,以利用葡萄皮中所含的豐富的白藜蘆醇、纖維素、黃*等物質,**膽固醇過高、糖尿病等病癥。

葡萄皮的功效與作用

葡萄皮的功效與作用

1**是我們應該都聽說過水果皮大部分比肉要多營養吧?葡萄皮也不例外的。如果你吃葡萄的時候把它吐掉的話,這樣葡萄皮含有的維生素,還有蛋白質這些營養物質就白白的浪費掉了。

2**是葡萄皮里面含有抗氧化的物質,這種物質可是對我們的皮膚有很好的作用的,還有吃了葡萄皮能保護自己的皮膚,防止我們犯皮膚癌等等皮膚類的疾病,另外還可以幫我們預防心腦血管疾病。

3第三是葡萄皮含有天然色素,對人體很有用的,可以幫助你抵抗高血糖,還有吃葡萄時候把皮也吃下反而能防止吃太多導致的消化不良。

葡萄皮的飲食*忌

一、葡萄皮別與牛奶同吃

葡萄皮里含有維生素C,而牛奶里的有些成分會和葡萄皮里含有的維生素C反應,對胃有傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴重者還會嘔吐。

二、吃葡萄皮后不能立刻喝水

吃葡萄皮后立刻喝水,不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為葡萄皮本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄皮立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄皮與水、胃酸急劇氧化、發酵,加速了腸道蠕動,就產生腹瀉。

三、吃海鮮后別吃葡萄皮

在吃海鮮的同時吃葡萄皮、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因為在這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉淀,形成不容易消化的物質。

四、吃葡萄皮不宜過量

由于葡萄皮的含糖很高,所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄皮。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄皮應適量。

在食用葡萄皮后應間隔4小時再吃水產品為宜,以免葡萄皮中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。

五、吃葡萄皮后一定要漱口

有些葡萄皮含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的葡萄皮殘渣易造成齲齒。

六、葡萄皮清洗要干凈徹底

如果喜歡吃葡萄皮,記得清洗葡萄皮一定要干凈徹底,葡萄皮表皮可能會有殘留的污物,而食用葡萄皮的過程中難免會接觸到葡萄皮皮的,將不利于身體健康。

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